Kürbinarische Wochen von 24. August bis 30. September

Wenn sich die Steiermark in leuchtendes Gold färbt und die Kürbisse ihre volle Reife erreichen, laden die Kürbinarischen Wochen wieder zu einer genussvollen Entdeckungsreise entlang der Steirischen Ölspur ein.

Von 24. August bis Ende September dreht sich bei den Ölspur-Wirten alles um den steirischen Ölkürbis. Ob traditionell oder kreativ interpretiert – die vielfältigen Kürbisgerichte zeigen eindrucksvoll, wie abwechslungsreich die regionale Küche sein kann. Vom Gruß aus der Küche über feine Vorspeisen und herzhafte Hauptgerichte bis hin zu raffinierten Desserts steht der Kürbis während dieser Wochen im Mittelpunkt der Speisekarten.

Alle Gerichte werden mit viel Liebe aus hochwertigen, regionalen Zutaten zubereitet und spiegeln die kulinarische Vielfalt der Region wider.